Dénomination : ’’ Lenzini Franco‘’
Cépages : 100% Cabernet Franc
Millesime : 2023
Origine : Vignobles à Gragnano, dans les splendides collines de Lucques (Toscane).
Type : Vin rouge
Teneur en alcool : 12.5 % vol.
Sol : Riche en argile rouge.
Vinification : Fermentation alcoolique avec levures indigènes en cuves béton ; fermentation malolactique en barriques. Élevage de 6 mois en cuves inox et en grès.
Couleur : Rouge intense aux reflets rubis.
Nez : Le nez présente des arômes végétaux de poivron vert et de feuille de tomate avec des notes claires de terre et d'herbes sauvages.
Goût : La gorgée est douce et enveloppante, mais la teneur en alcool est faible afin de transmettre une plus grande légèreté au palais du buveur.
Accords mets - vins : Idéal pour les entrées en sauce, les viandes rouges mijotées et les grillades. Il se marie parfaitement avec les fromages affinés et bleus.
Température de service : 16-18 °C